TALLER: 'El umami y la quinta dimensión del vino'
TALLER DE ATÚN
Vamos a estimular al máximo las papilas gustativas de los asistentes, con la degustación de 6 alimentos UMAMI y su maridaje, viajaremos a la quinta dimensión del sabor. Haz este recorrido estimulante, de la mano de Javier Zapata Marquina, campeón regional de sumilleres Murcia 2018.
Este taller solo se podrá seguir de forma presencial previa reserva en Oferplan.
Los talleres tienen una duración aproximada de 90 minutos. Estas formaciones se llevarán a cabo en la planta -1 del edificio anexo del Auditorio Víctor Villegas.
Cupón válido exclusivamente para el taller adquirido. Incluye libre acceso al recinto de Región de Murcia Gastronómica el día del taller, con opción a ponencias gastronómicas (ponencias sujetas a disponibilidad hasta completar aforo).